初物脂尽！ヾ(≧▽≦)ﾉ

最果て道東の最東端の地より
親戚から送らさってきた
トキシラズ1本！

真っ赤な身はモチロン美味いけど
一番美味いのはどこだか知ってる？

それは・・・皮なんだよね～。

トキシラズは文字通り
産卵遡上する秋の時を待たずに
沖合を回遊中に捕獲されるシロザケ。

産卵期ではないので
身に脂が乗り皮は薄くて、
秋鮭とは段違いな美味さなのよ。

だから皮もムチャクチャ柔らかくて
とろけるような甘さがあるんだよね。

特に皮と身の間の脂を一緒に頬張ると
最高に美味いのさ！(*^▽^*)

モチロン美味い日本酒も最高の相性だ。

初公開のとっておきの薩摩切子
紅ガラスに獺祭を注いで一緒に頂く！

く～、タマランね！

この味を知らない人、かわいそうだよ。
チャンスがあればぜひどうぞ！（笑）

引き籠り解放！(;^ω^)

ようやくね、外に出る気にさせる
季節となりました！ヾ(≧▽≦)ﾉ

約半年の引き籠り生活も終わり。
これからは行きまくりでっせ！

大型連休初日の今日、
早速二日酔いのB氏（笑）、
案内人のY氏とともにイザ！出発！

大都会の近くでの山菜採りは
記憶にないので初めてかもね？（笑）

釣りと同じで当然ライバルも多し。
果たして結果は？

じゃ～ん！

田舎と違って群落なんてのは
さすがに見当たらなかったが
探せばあるもんだね～。

あまり期待していなかったのは
事実だけどまさか行者大蒜の
エンピツサイズが採取できるとは
思ってもいなかったゼ！(*^▽^*)
小豆菜は逆に群落を発見し、
一度に大量にゲット！(;^ω^)

ある意味嬉しい誤算でありやんした。

山中も春のお花畑となってて
大自然の写真もたくさんたくさん
収穫できましたよ～。
コレでようやくHPの更新が
できるようになりましたな。（苦笑）

天気も良くいい汗かいたので
メシより早速温泉入浴。
その後は某有名蕎麦屋で空腹を満たし
帰宅後は収穫した山菜の下拵え。

明日は天ぷらを頂く予定。
今からとっても楽しみである！(*´з`)

旭日降臨！(*^▽^*)

セ○ンとヨ○カドーから頂いた
缶チューハイでござりまする。

旭日さん、なんだか最近
大盤振舞だけど大丈夫？

まぁ、そこまで言うんなら
せっかくだからありがたく
いただきマンモス～。ヾ(≧▽≦)ﾉ

ちなみにオイラ、ビールは
某スーパード○イ系が好きなんですよ。

最近は体調管理面でビールは
呑まないようにしてますが・・・。

次回はビールだと家族が喜びますので
ぜひヨロピクです。(;^ω^)

30th Anni！(*^▽^*)

届いたぜ！ヾ(≧▽≦)ﾉ

「カップヌードル
FINAL FANTASY
ボスコレクション」

喪黒福○ドーン！(｡◕ˇдˇ​◕｡)/

そうか・・・もう30年も経つのか。
ファミコンが懐かしいねぇ。

ちょっとね、喰うのが
勿体無いような気が汁・・・。

ガイキチ水2本！（笑）

昔の人はよく言ったもんだ。
酒は人格を変えるキ○ガイ水だと。

なんでもそうだけど
過ぎてはいけないよね。

酒も仕事も遊びも賭事も。（笑）
ホドホドにってコトですな。

そんな水を2本ストックした。（笑）
「獺祭」

暫くは買わんでええね～。(*^▽^*)

お久しぶ～り～ね～！(*´з`)

17万名様！祝ご当選！(*^▽^*)
逆にハズれたら恥ずかしいわい。

「キリン ファイヤー
エクストリームブレンド」

なんか久々の当選でした！

でも加糖は一切飲まないので
家族に進呈です・・・。

好感度UPかな？（笑）

磨けよ、さらば開かれん！ヾ(≧▽≦)ﾉ

年に一度しか出荷しない
「獺祭 磨き2割3分 スパークリング」

ようやく手に入りました！(*^▽^*)

しかし山田錦を23%まで磨くって・・・
1/4以下だよ、信じられん。（汗）

何かオメデタイ時のために
暫く冷蔵庫で寝かしておくよ～。

果たして開ける時が来るのか？
甚だ怪しいが。（苦笑）

その時までジッと堪える。
きっと無理だな・・・。(;^ω^)