暑さと寒さ

早くも真夏日を記録したトコロがあるようですが
ウチの近辺は霧・霧・霧でとってもサムイ・・・。

つい先日はポカポカで
こんなキレイな花が咲いていたのにねぇ。

サテ、今度はドコに出撃しようかなぁ？
季節が進めば進むほど
だんだん選択肢が増えていきます。

やっぱりねぇ・・・

一昨日、見事に裏切られた某湖ですが
コレマタ某HP情報によると
やはり「ウ」の勢いがモノスゴイようです。(^_^;)

入ったポイントも
タマタマそうだったのか
魚探付きボートフィッシャーが
「魚探反応がスゴイよ」と
言ってましたしね・・・。

もう少ししたらまた再挑戦ですな。

行者大蒜料理講座

は～い、行者大蒜料理講師の館長でございます。m(__)m
今日は行者大蒜の醤油漬けを作ってみましょうね～。

用意するモノ：
大量の自生行者大蒜(^_^;)・
昆布醤油1本・
行者大蒜専用の大きめタッパー
もしくは広口ビン
こんだけ！

まず、流水で行者大蒜をキレイに丁寧に洗いましょう。
このとき、根元の赤い皮は取ってくださいね～。
次に、大鍋に大量のお湯を沸かしましょう。
沸騰したらキレイに下拵えした
大量の行者大蒜をドバッとブチ込みます。
スグ茹で上がるのでザルにドドッと上げて
湯切りして下さい。
あまり茹で過ぎるとせっかくのエキスが
流れちゃうので注意ですよ～。
それから軽く流水で洗ってゴミを取り、
軽く手でギュッと搾っちゃってください～。
ソイツを一口大位に包丁でザックリ切ってチョンマゲ。
コレを用意した入れモノに詰め込んで
ヒタヒタに昆布醤油をブチ込んでハイ！出来上がり～！

ね！カンタンでしょ！（笑）
スグ食べても美味いですが、
やはり数日漬けたほうがいいかもよ？
そのまま喰ってもヨシ・冷奴のトッピングにもヨシ・
チャーハンに入れてもヨシ！
などなど万能薬味としても非常に重宝しますよ～。
モチロン醤油は好みでフツーのでも構いません。
オススメは昆布醤油ですがね～。
あと大事なのは食べ終わった後の漬け汁は
ゼッタイ捨てないでね～。
最高の調味料になるコト請け合いで～す。
入れモノは洗っても匂いが残るので
専用のモノがオススメですな～。

ミナサン、それぞれイロイロ工夫して食べてみて～。
それではまた来週～。（笑）

手厳しい

今日は朝も早よから「鹿之助」さんと某湖に出撃です。

朝7時過ぎから夕方7時近くまで
またまた12時間釣行でした。
途中、今回の主目的である？
行者大蒜採取を挟んでの釣行でしたが
さすがにヘトヘトになりました。

天気も快晴・気温も上昇と
釣り人にはヤサシイ条件でしたが
鱒たちは気に入らなかったようです。

結果は2人とも
見事に「ウ」オンリー・・・。
「鹿之助」さんは驚愕の2ケタ！
オイラはたったの2本！(^_^;)
「オヌシラまだまだ修行が足りんのう。」
ってコトですかね？(-_-;)

「いいのさ、今回は山菜取りに行ったんだから。」
といつもの年と同じ春先の言い訳でした。（笑）

周りは「ウ」すら釣ってませんでしたがね。（苦笑）

疲れたので行者大蒜の処理は明日にします。
車中は大蒜臭でスゴイコトになってます・・・。

タイヤ交換

天気も上々でそろそろやらねば・・・
というコトでようやくのタイヤ交換と
ワックス塗布実施です。

最近は必ず業者に頼んで
交換してもらってます。
腰痛防止と過去に
脱輪の前科があるんでね。（苦笑）

明日は「鹿之助」さんと合流して
湖を攻めてみようと計画中。

彼は今日も出撃中ですが良い型が上がっているようです。
明日はいい報告が出来るよう頑張りますデス。

楽しみですな～。(^^♪

パーチー

今日は昼から友人宅に招いてもらい
焼肉パーチーでした。(~o~)

先ほど帰宅するまで飲みっぱなしで
さすがに泥酔寸前です。（苦笑）

とっとと早寝します。

Bさん、奥さん、長時間大変お世話になり
ありがとうございました～。m(__)m

ナニ様

腕時計を電池交換に出したらオーバーホールの必要アリで
5万もかかるそうです・・・。

最初はブレスレットも交換で
10万の見積もり。
どうしてもそうでないと受けられないと
ガンコなメーカーにも呆れましたが
ナントカ交渉の末、
本体だけのメンテに決定。
それでも5万！・・・(-_-;)
文字盤も変わると言われたケド
基本動作に何の関係があるのかハナハダ疑問。

そもそも客の要望に聞く耳ナシとは言語道断！
しかも最長3ヶ月かかるかも？とのハナシ。

メーカーとしての姿勢に疑問符が付きますな。
マッタクフザケンナヨ、
タ○ホ○ヤー！(-_-メ)