秋の収穫

知り合いから秋の味覚を頂いた。

ジャガイモは
「レッドムーン」という品種。
カボチャは「白い九重栗」。
タマネギは不明。（笑）

それと切り干し大根も。
手作業で処理・乾燥させたモノだ。
通常のモノよりずっと太いねぇ。

食する楽しみが増えましたな～。