味噌ラーメン万歳

ネットで見つけたラーメン屋に行ってきた。
聞けば結構な有名店とのコト。

行ってみたかったワケは・・・
醤油味がココのご当地ラーメンだけど
その店は味噌がウマイということだったので。（笑）

開店と同時に「味噌チャーシュー麺」を注文。
喰った感想はというと・・・。
「久々にマトモなサッポロ味噌だった」でした。
ちょっとショッパかったけど
個人的には美味い部類に入るかな？

店内には禁煙はトモかく「撮影禁止」の張り紙が・・・。
まぁ、ドウデモいいがね。（苦笑）

醤油も塩も好きだけどどれか選べと言われたら
ヤッパ味噌なんだよね～。
醤油・塩が得意な店は得てして
味噌はガックシ・・・というトコロが経験上多い。

あとから聞いたハナシでは札幌の「純○」で
修行したらしいとのコト。
な～るヘソ、よく判りますな。

今回はアタリのほうでヨカッタな～。